| ＢＳＥ、危険部位拡大 |
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家畜の疾病を監視する国際機関、国際獣疫事務局（ＯＩＥ）は２７日、パリで総会を開き、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の国際安全基準見直しについて、病原体の異常プリオンが蓄積しやすい脳、脊髄（せきずい）、回腸の一部など特定危険部位の範囲を「腸全体」に拡大することを圧倒的多数の賛成で決めた。
モツ料理の原料として腸を食材としている日本は「科学的根拠がない」として反対したが、押し切られた。
２８日に正式に決議を採択し新たな安全基準が発効するが、２国間貿易では当事国の合意が優先されＯＩＥ基準に拘束されない上、ＯＩＥが今回初めて認定した「暫定清浄国」（シンガポール、チリ、ウルグアイ、アルゼンチン）からの牛肉輸入には安全基準が適用されないことなどから、当面、日本国内のモツ料理用の腸の輸入には影響がない見通し。
総会では、特定危険部位の禁輸対象となる牛を現行の生後「６カ月以上」から「１２カ月以上」に緩和することも決めた。
[共同通信（5月28日）より引用]
【編集長の目】
科学的な根拠が無いと批判できる部分があるのなら、日本政府にはとことんＯＩＥに意見していってもらいたい。やはり、臓物を食べない国と食べる国の意見は違って来るだろうし、真剣度も違うと思う。そこで、本当に危険があるのならしかたがない。しかし、自国の食文化も守る事を忘れてはいけないと思います。 |
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| 「肝心な部分」 |
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プロバイダー会社勤務 前田 智美（24歳)
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| 臓物をこよなく愛する臓物ラバーズには辛いところです。当面は影響なしとのことですが、今後影響が出てこないとは言えない。美味くて安いってのがウリなのに、品不足で値上がりなんてした日には泣きそう。にっくきＢＳＥ、この病気の根絶を願います。
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| 「安全第一」 |
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大学職員 石井 涼子（24歳)
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| 日本が、食品流通に波風が立つから規制拡大を恐れている、とするとそれはナンセンス。消費者は安全なものを食べたいんだから、腸全体が危ないと証明されているならばそれは禁止してほしい。各国、流通の利害関係に囚われず、科学的にもっと議論して欲しい。
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| 「腸ならＯＫ」 |
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iモードコンテンツ会社勤務 斎藤
滋（26歳)
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| モツやホルモンなどはあまり好きではないので、とくには困らないので、別にどっちでもいいです。しかしこれが、牛全体だったら…。ちょっと怖いです。牛焼肉を一生食べないで長生きするか？ それともリスクをかかえて闇焼き気肉か？真剣に悩んでしまいます。
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| 「食べなくても結構平気」 |
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大学院生 服部 圭介（26歳)
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| 食べても平気か？それともダメか？の問題なのだろうが、私にとって牛肉はもう「食べなくても平気」になってしまった。食肉業者には申し訳ないが、ダメなら違うもの食べようよ、と軽く思うようになってしまった自分が恐い。美味しいものは他に山ほどある。 |
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